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mardi, juin 25, 2024

Se promener dans la vieille ville de Hoi An – Journey Up


S’il y a un endroit que vous devez visiter depuis Da Nang au Vietnam, c’est bien Hoi An. Cette charmante ville classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, bien préservée, située sur la côte centrale du Vietnam, est connue sous le nom de « ville des lanternes », avec ses petites rues traversant des canaux pittoresques. Des lanternes multicolores sont suspendues devant chaque magasin et les bateaux éclairés par des lanternes semblent magiques lorsqu'ils naviguent la nuit.

La ville piétonne reflète l'histoire brassée de l'ancienne ville portuaire à travers son structure, mélange d'époques et de kinds. Des fleurs ornent les fenêtres des boutiques chinoises en bois et des temples anciens, tandis que les cafés branchés et les boutiques de souvenirs ont trouvé refuge dans les bâtiments coloniaux français.

Des pousse-pousse et des touristes vêtus de robes vietnamiennes traditionnelles et de chapeaux coniques défilent sur des vélos à l'ancienne. Chaque recoin est digne d’une picture de carte postale. Bien que vous puissiez faire des visites guidées d'une journée à Hoi An, je vous recommande fortement d'emprunter la voie du bricolage automotive la ville est compacte, accessible à pied et facile à naviguer (pensez à la Calle Crisologo de Vigan). Vous voudrez y aller lentement pour tout imprégner.

Depuis notre hôtel du centre-ville, nous avons réservé un transfert en voiture privée vers Hoi An qui partait vers 14h00 et avons demandé à être récupérés plus tard dans la soirée après le dîner. Le trajet ne prend que 30 à 45 minutes, mais en cours de route, notre chauffeur s'est arrêté dans un magasin de marbre et une salle d'exposition qui vendait des statues souvenirs.

Pendant le reste du trajet, j'ai remarqué à quel level la route était massive et conviviale pour les vélos entre le centre-ville et Hoi An. Si vous pouvez louer des vélos de qualité en ville, vous pouvez y aller à vélo. Des vélos sont également disponibles à la location à Hoi An pour une utilisation dans la région uniquement. Les areas sont abordables à 50 000 VND par heure et 80 000 VND par jour (environ 115 Php à 180 P). Cependant, Hoi An est le meilleur endroit pour marcher.

La voiture nous a déposés dans un coin près de l'une des portes, où nous avons payé un droit d'entrée de 120 000 VND (274 P) chacun, qui donne accès à cinq websites touristiques : musées, chapelles, maisons familiales, salles de réunion, and so forth.

Vous pouvez toujours acheter un autre billet si vous souhaitez accéder à plus de websites. Ce que j'aime dans cet endroit, c'est la façon dont les rues sont piétonnes tous les jours de 9h à 11h et de 15h à 22h pour garantir aux touristes un meilleur second d'exploration.

Comme Artwork et moi avions fait du vélo autour de Danang plus tôt dans la matinée et n'avions pas le temps de manger, nous avons décidé de prendre d'abord un déjeuner tardif à Restaurant Maison Française. C'est le seul restaurant de Hoi An situé sur le terrain d'une ancienne maison française construite il y a 120 ans. La delicacies vietnamienne est incroyablement savoureuse tout en restant propre et saine.

j'ai commandé Com ga Hoi An (riz au poulet de Hoi An), originaire de cette ancienne ville. Ce plat signature utilise du riz aromatique cuit à la vapeur avec de la poudre d'ananas et de curcuma, du poulet bouilli râpé et une salade de papaye verte râpée, de carottes et d'herbes. Un bol de bouillon de poulet et d'œufs et une sauce aigre-douce étaient servis en accompagnement. Le plat était délicat, joliment présenté et tellement satisfaisant. Ça s'est très bien passé avec le froid Bière Bia Hoi Ha Noice qui était rafraîchissant pour la météo.

Il existe plus de 20 websites touristiques différents à Hoi An pour lesquels vous pouvez utiliser des billets, en dehors des temples, cafés et websites gratuits, il peut donc être difficile de choisir lequel visiter en premier. Vos choix sont :

  • Chapelle de la famille Tran
  • Chapelle de la famille Nguyen Tuong
  • Vieille maison de Phung Hung
  • Vieille maison de Quan Thang
  • Ancienne maison de Duc an
  • Vieille maison de Tan Ky
  • Musée du commerce de la céramique
  • Musée d'Histoire et de Tradition
  • Musée de la tradition Sa Huynh
  • Musée de la tradition populaire
  • Maison de spectacles d'artwork traditionnel de Hoi An
  • Pont couvert japonais
  • Temple Quan Công
  • Atelier de fabrication d'artisanat d'artwork à Hoi An
  • Maison Communale de Cam Pho
  • Maison communale Ming Huong
  • Salle de l'Assemblée Quang Trieu
  • Salle de l'Assemblée Phuc Kien
  • Salle de l'Assemblée de Trieu Chau
  • XQ Hôi An

Mon père a suggéré que nous regardions d'abord le spectacle au Maison de spectacles d'artwork traditionnel de Hoi An puisqu'il y avait un dernier programme de spectacle pour l'après-midi. Ici, des artistes locaux ont ravi le public avec plusieurs chants traditionnels, devices de musique et danses avec une certaine participation du public.

Après cela, nous nous sommes dirigés vers le Pont couvert japonais, mais il était en cours de restauration lors de notre visite, il ne reste donc que les restes du pont avec quelques photographs de son apparence. Nous sommes également entrés dans l'une des vieilles maisons qui exposaient des meubles traditionnels et vendaient des souvenirs.

Au départ, nous avions prévu de visiter quelques autres musées, mais nous avons fini par nous promener dans les rues secondaires et avons été distraits par les magasins vendant des lanternes et des souvenirs et par des poupées chatons endormies qui miaulaient.

Même si vous ne visitez pas les websites touristiques payants, vous vous contenterez de vous promener, de parcourir les magasins et de faire du café. La tradition des cafés au Vietnam est incroyable, et avec autant de cafés attrayants bordant les rues de Hoi An, vous aurez envie d'en essayer plus d'un.

Nous avons repéré une ruelle avec des bars de Brasserie Cœur des Ténèbres, une célèbre brasserie artisanale fondée à Hô Chi Minh-Ville, et 7 Bridges Brewing (connue pour brasser de la bière sturdy à Danang). J'ai adoré le design du bar à bières artisanales branché. Cela a l'air si décontracté, comme la maison tropicale de quelqu'un dans la province.

Pendant que mes compagnons achetaient des souvenirs, Artwork et moi nous sommes dirigés vers un autre café près du ruisseau alors que le crépuscule se transformait en nuit. Bien que Hoi An soit jolie pendant la journée, elle était magiquement magnifique la nuit avec toutes les lanternes allumées.

Un afflux de touristes a soudainement afflué vers les berges de la rivière et les ponts, automotive les bateaux étaient un spectacle à voir. Nous avons décidé de ne pas faire de promenade en bateau et de prendre un café à la place. Café Inn Hôi An, un café confortable près du pont des lanternes de Hoi An. La plupart des visiteurs au Vietnam recommandent d’essayer le café aux œufs, mais je préfère le café au sel et le café à la noix de coco automotive ils ne sont pas aussi sucrés.

Le café de noix de coco est un mélange de café vietnamien fort avec du lait concentré sucré et du lait de coco ou de la crème de coco. La boisson est riche et crémeuse avec juste ce qu'il faut de douceur. La saveur distinctive de la noix de coco se marie bien avec les notes audacieuses de café. Il peut être servi chaud ou glacé.

Nous nous sommes regroupés pour dîner à Gloire du matin originalerecommandé par notre information Sunny, qui a dirigé notre visite à Hue la veille.

Ce restaurant de renommée mondiale suggest des plats traditionnels, des plats de fête, des plats réconfortants, des aliments médicinaux, de la delicacies de rue et des collations, et peut gérer efficacement le flux fixed de convives.

Il y a une succursale Morning Glory Signature de l'autre côté de la rivière, mais la succursale d'origine servirait des plats plus classiques de Hoi An et vietnamiens.

J'ai adoré le plat que j'ai commandé de Crabe à carapace molle et crevettes My Quang Cua (155 000 VND), une model d'un plat de campagne avec des nouilles de riz plates garnies de crabe à carapace molle, de crevettes, d'œufs de caille et d'herbes fraîches parfumées. J'aime aussi les Wontons frits à la chair de crabe (115 000 VND) garnis d'oignons nouveaux, de sauce tomate et de poivrons verts et rouges.

Aucun repas n'est complet sans bière. Cette fois, nous avons accompagné notre repas de Larue, une bière locale du brasseur vietnamien Heineken.

Cela ne me dérangerait pas de rester plus longtemps à Hoi An, mais nous avons dû retourner au level de rendez-vous pour assister au spectacle Dragon Hearth à Danang, automotive il n'a lieu que le week-end à 21h00.

Si vous n'êtes pas pressé, je vous suggère de rester à Hoi An plus longtemps ou jusqu'à 22h00 pour maximiser votre temps et pouvoir essayer un autre endroit pour prendre un verre. Notre visite à Hoi An a été l'un des moments forts de notre voyage à Danang. Cela ne me dérangerait pas de revenir ici avec des amis pour aller plus loin dans les cafés à l'avenir.



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