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dimanche, juin 23, 2024

Critique : Thornbury Citadel Resort and Restaurant, près de Bristol, Royaume-Uni


En 2021, le Occasions a sacré Hôtel Château de Thornbury comme le meilleur hôtel romantique de Grande-Bretagne. Les shoppers voyagent dans le temps, à l'époque Tudor, dans un château qui était autrefois l'évasion à la campagne d'Henri VII, pour un avant-goût majestueux de la vie de la Renaissance.

Dormez royalement dans la suite octogonale Henry VIII, où lui et Anne Boleyn sont restés 10 jours en 1535 en attendant que la peste de Bristol s'atténue. Montez les 77 marches jusqu'à la tour de conte de fées Catherine d'Aragon avec son lit de 10 pieds de massive. Ou détendez-vous dans l'une des 25 autres chambres magnifiquement organisées. Rappelant la vie somptueuse des Tudor, Thornbury possède de somptueuses chambres à coucher plutôt que des chambres.

Commencé en 1510 par Edward Stafford, troisième duc de Buckingham, le château de Thornbury était en voie d'achèvement lorsqu'Henri s'en empara après avoir fait exécuter Stafford pour trahison en 1521.

L'accueil

Avec seulement 27 chambres, l'accueil est chaleureux et personnalisé. On nous montre d'abord le salon où est servi le thé de l'après-midi, puis la bibliothèque qui mène au bar.

Nos bagages sont transportés à travers le jardin de la cour jusqu'à notre chambre et les portes voûtées basses sont signalées. Il n’est pas étonnant qu’Henri VIII ait souvent mal à la tête. À 6'2″, c'était un géant Tudor.

La chambre à coucher

Sous un plafond aux poutres apparentes et un lustre scintillant, la grande chambre de Mary Queen of Scot comprend des fauteuils, une coiffeuse, des commodes, une cheminée et une tapisserie.

Notre vue s'étend de la cour fleurie de roses jusqu'à un oriel qui faisait partie du logement du premier étage de Stafford. Ci-dessus se trouve une cheminée en brique rouge de 1514 qui est antérieure d'un an aux cheminées de Hampton Court docket.

Bien qu'il y ait beaucoup de pierres apparentes dans les murs épais de quatre pieds du château, la chambre à coucher, avec des appliques murales de type lustre projetant des bassins de lumière chaude et des hectares de moquette, est étonnamment confortable.

Les propriétaires de Thornbury ont discrètement introduit le confort contemporain : un réfrigérateur caché derrière la marqueterie de bois sombre, une télévision remplie d'informations sur la propriété et des bornes de recharge pour téléphone près du lit. Les larges lits à baldaquin sont conçus pour les gens modernes, et non pour les Tudors aux défis verticaux. Chaque chambre porte le nom d'un personnage Tudor éminent, une liste de distribution qui comprend les six épouses d'Henry. Dans un cadre doré, l'histoire de la vie troublée de Mary Queen of Scots est racontée. Entourée de conflits entre catholiques et protestants et d'une politique de puissance européenne, elle a été emprisonnée pendant 19 ans avant son exécution.

La salle de bain

Une porte de la taille d'un hobbit mène à travers un mini-couloir d'armoires encastrées dans une salle de bains à double facet. Les volets en bois préservent l'intimité.

Même ici, vous ne pouvez pas échapper à l’histoire et à l’héritage de l’ego de Stafford. Ses armoiries à nœud scellé sont gravées dans le verre de la porte de douche et brodées sur les flanelles.

Les installations

Le restaurant 3 AA Rosette de Thornbury apparel les gourmets de loin. À partir du second où les invités prennent place dans la bibliothèque historique ou près du salon grillé au feu de bois pour prendre un verre, c'est une expérience culinaire royale. Le maître d'hôtel à queue noire se déplace entre les bars et les eating places en veillant à ce que son personnel en gilet, impeccable en shirt blanche et cravates noires, fournisse un service soigné.

Un portrait d'Henri VII, dans cette fameuse pose de jambes à califourchon, domine l'une des deux salles à manger. Bien qu'il n'approuverait pas le menu léger et sophistiqué du chef exécutif David Campbell, malgré les approvisionnements superlatifs et la présentation agréable à l'œil.

Henry était plus un demi-glouton de sanglier rôti qu'un délicat jarret de bœuf braisé et gourmand. Du flétan rôti à la poêle avec de la purée de morue salée, de la laitue gemme BBQ, des crevettes brunes et des moules auraient été beaucoup trop raffinés au goût du monarque. Et quelle aurait été la réaction du carnivore risky au quinoa épicé ?

Côté installations, il n'y a pas une seule machine de cardio-training au Thornbury Citadel ni une piscine pour faire des longueurs. Mais dans un clin d'œil au plaisir du 21e siècle, un menu de massages relaxants est disponible.

Sinon, les activités sont distinctement Tudor. Tir à l'arc, croquet ou fauconnerie sur la pelouse. Une promenade dans le Bon Jardin où les dames se réunissaient autrefois pour bavarder près des ruches d'abeilles en paille de skep, parmi les coings et les arbousiers. Ou une promenade dans le labyrinthe où ils auraient pu discuter de la succession d'Anne Boleyn en tant que reine. À peine 10 mois après son séjour à Thornbury, Anne était morte. Décapité.

L'emplacement

Surplombant l'estuaire de la Severn, Thornbury se trouve à quelques minutes en voiture de Bristol pour visiter le pont suspendu de Clifton, les quais réaménagés et le SS Nice Britain de Brunel.

Un trajet légèrement plus lengthy emmène les shoppers à Tub avec sa grandiose structure Regency et son héritage de Jane Austen.

Autres touches sympas

Une carafe de gin de prunelle, distillée localement, constitue un dernier verre relaxant.

Rappelant une époque révolue du service, du thé et du café peuvent être livrés tôt le matin. Même s'il y a un plateau à thé et à café très impressionnant, dont une cafetière en cuivre dans la chambre.

Pas de petit-déjeuner buffet tiède et sans caractère ici. Les petits déjeuners très chauds sont fraîchement préparés sur commande. Le thé ne provient pas non plus d’une machine électrique. Le menu de thé aristocratique comprend des choix de Halmari Property Assam et de Himalayan Darjeeling. Inutile de dire que du thé décaféiné et du café sont disponibles.

Pour une célébration distinctive d'une event spéciale, vous pouvez réserver un dîner privé dans le donjon.

Le coût

Les tarifs des chambres commencent à partir de 299 £. Pour le dîner, trois plats du menu à la carte coûtent 59 £.

Le meilleur morceau

Réservez une visite avec un historien pour découvrir remark les relations de Stafford avec le roi Henri VII étaient un microcosme de la période Tudor : pouvoir, conflits et décapitations. À la fin du règne d'Henri en 1547, les exécutions avaient décimé l'arbre généalogique des Stafford.

Avec la pierre de ses carrières des Cotswolds, Edward Stafford a conçu un grand château qui était aussi un palais exultant avec conceitedness de son statut. Son nom et ses titres sont affichés au-dessus de la porte, ses emblèmes héraldiques à nœuds scellés sont sculptés dans toute la propriété.

Comme AngleterreDeuxième homme le plus riche d'Édouard III, il pensait avoir de meilleures prétentions au trône que son cousin Henri VIII. Comme l’a écrit l’historien David Starkey, Stafford s’est à peine mis à genoux pour Henry. C'était jusqu'à ce qu'Henry apparel Stafford à Londres et le fasse décapiter en 1521.

Le verdict remaining

Un aperçu fascinant de l'époque Tudor avec un confort royal contemporain. Il y a une piste d'hélicoptère pour ceux qui voyagent de loin pour profiter des superbes plats du chef David Campbell.

Divulgation : Notre séjour a été sponsorisé par Hôtel et restaurant du château de Thornbury .

Michael Edwards

Michael Edwards est un écrivain voyageur originaire de l'Oxfordshire, au Royaume-Uni. Bien que Michael ait publié ses premiers articles de voyage il y a près de quatre décennies, il proceed de trouver de nouvelles locations de luxe à visiter et sur lesquelles écrire.

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